Almond Gai Ding
Gewürfeltes Hähnchen mit gewürfeltem Gemüse in einer leichten herzhaften Sauce, vollendet mit ganzen gerösteten Man…
Christophs und Steffis
Essen ist unsere Liebessprache.
Alles, was wir kochen gelernt haben, ordentlich aufgeschrieben, damit es nicht verloren geht. Die Orte, an denen wir es gegessen haben, kommen noch dazu. Koch danach, widersprich und sag uns, wenn etwas nicht stimmt.
Gewürfeltes Hähnchen mit gewürfeltem Gemüse in einer leichten herzhaften Sauce, vollendet mit ganzen gerösteten Man…
Breite flache Reisbandnudeln mit mariniertem Rindfleisch und Sojasprossen scharf angebraten, das kantonesische Geri…
Das milde gelbe Curry, das auf chinesischen Karten als Curry-Rind, -Hähnchen oder -Garnelen auftaucht, zu einer glä…
Das andere Rippchen auf jeder chinesisch-kanadischen Karte, und das, über das gestritten wird, denn Dry Garlic Ribs…
Die Auswahl richtet sich nach dem Wetter bei dir. Bei Kälte und Regen passt etwas Langsames; bei Hitze und klarem Himmel etwas, für das der Ofen ausbleiben kann.